Consulat du Burkina Faso de Nice

Tamneere

jeudi 24 décembre 2015

TAMNEERE
Burkina Faso : Guillé (Boulkiemdé)
Président : Eric Scheins
Adresse : 297 chemin de Quinson 83560 Saint Julien
Tel. 04 94 80 06 38
Au Burkina Faso : +226 - 74 89 85 82 / 71 53 53 88
Courriel : tamneere@yahoo.fr
Site : http://www.tamneere.com
 

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QUI SOMMES-NOUS ?

 

L'association Tamneere est née en 2011. Elle oeuvre dans le développement durable en milieu rural à Guillé, 40 km de Ouagadougou dans le Boulkiemdé.
Tamneere s'occupe principalement de groupements de femmes motivées afin de mettre en avant les produits du terroir avec une orientation pour le commerce avec l'étranger pour le beurre de karité, et le commerce local pour la transformation du sésame, de l'oignon et de l'arachide.

 

Ce projet touche une cinquantaine de femmes dont 15 sont déjà salariées
 

L'association fonctionne sur le principe du commerce équitable, biologique et écologique.
Les principaux produits sont : le beurre de karité (production traditionnelle), le bissap, le sésame, l'arachide et l'oignon.
 

 

 

LE FONCTIONNEMENT

 

Les activités se font par équipes suivant les saisons et le type d'activités, avec deux groupes principaux de travail : production et collecte locale.

Les amandes de karité sont triées en fonction de leur qualité puis stockées dans de grands sacs avant d'être transformées. L'association dispose d'un grand magasin de stockage.

La fabrication du beurre se fait au même endroit avant d'être conditionné dans des fûts, cartons ou pots suivant les demandes du client.
 

 

 

Les autres produits sont transformés comme suit :
 

- le sésame est pilé et nettoyé pour être transformé en sésame torréfié, salé, poivré, ailé et persillé, sésame nature, biscuits de sésame sucrés,  pâte de sésame, huile de sésame

 

- l'arachide : caramel d'arachide, pâte d'arachide, poudre d'arachide, bassi (petit mil, arachide avec du sel ou du sucre), huile d'arachide (extraction traditionnelle et manuelle)

 

- le bissap : fleurs d'hibiscus séchées

 

- l'oignon, torréfié

 

REALISATIONS

 

Le groupement fonctionne depuis deux ans, malgré un manque de moyens qui permettrait de mieux s'équiper.

 

L'association n'en est pas restée là : un centre d'accueil a été construit au village avec des cases aménagées afin de permettre aux visiteurs , touristes, stagiaires ou étudiants de venir loger et découvrir les produits locaux.
Des visites sont organisées dans la région afin de mettre en valeur le patrimoine de la culture des mosse.

 

 

 

LES PROJETS

 

Tous les arbres à karité vont être répertoriés sur la commune afin de connaître le potentiel de production du village.

 

Tamneere, espère trouver un partenariat avec un autre organisme en France afin de pouvoir se développer et permettre à d'avantage de femmes d'être salariées.

 

 

L'ALBUM

 

- Le dossier de Tamneere

 

(Photos Eric Scheins)